Domaine de l'Arlot
Domaine de l'Arlot
Domaine de l'Arlot יושב בכפר Prémeaux-Prissey ובבעלותו שני כרמי מונופול - שניים מהכרמים החשובים של נואי-סן-ז'ורז'; כרמים אשר מהווים חוליה שאין לפסוח עליה לקבלת תמונת הטרואר השלמה של נואי ופְּרֶמוֹ-פְּרִיסֶה המסופח אליה:
Clos des Forêts ו- Clos de l’Arlot.
שורשיו של היקב בסוף המאה ה- 18 עת היקב היה בבעלותה של משפחת כורמים מנואי. בשלהי המאה ה- 19 היקב מחליף ידיים ועובר לידיה של משפחת כורמים אחרת. אך בשנת 1933 פוקדת את המשפחה טרגדיה, והיקב הולך ודועך עד אשר הוא נרכש בשנת 1987 ע"י חברת הביטוח אקסא בשיתוף עם ז'אן-פייר דה סמט. ב-1991 נופלת לידיהם של דה סמט ואקסא הזדמנות והם מרחיבים את כרמי היקב ברכישת נתח ברומנה-סן-ויואן ובוון-רומנה פרמייה קרו סושו. שטח הכרמים הכולל מגיע ל- 14 הקטר.
The Domaine’s core, its two monopoles of Clos des Forêts and Clos de l’Arlot, defines its classic, elegant style.
דה סמט, שהיה הרוח החיה מאחורי עיצוב מתודות העבודה ביקב, הנחיל שיטות מסורתיות. הוא העביר את מלוא החקלאות בכרמים למשטר ביו-דינאמי, דגל בתסיסה באחוזים גבוהים של אשכולות שלמים ובויניפקציה ששואפת ל"אפס התערבות". כיום, בראש היקב עומדת ז'רלדין גודו המנחילה ליינות סגנון אלגנטי עוד יותר משל קודמיה, ומרכזת את מיטב האנרגיה בעבודה בלתי מתפשרת בכרמים.
היינות האדומים מרתקים. יש בהם את האריסטוקרטיה של הפינו נואר, לצד כל התכונות הפראיות המרתקות של כל טרואר וטרואר.
שמו של היקב הולך לפניו גם בעבור היין הלבן מכרם קלו דה ל'ארלו. טרואר ייחודי זה מפיק את אחד היינות הלבנים המפורסמים והנדירים של קוט דה נואי.
Domaine de l'Arlot
היינות
