2022
NV
 | 
Emmanuel Rouget

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022

אחד מאותם "יינות סודיים" שאמנואל רוז'ה מחביא בדר"כ... מגיע מכרם בקרבת סביני-לה-בון. יין שנותן חווית שתייה הרבה יותר מורכבת מרמת 'בורגון הוט-קוט דה בון'. מלא ניחוחות וטעמים שמזכירים את משפחת הארומות ממרסו. מינרליות בולטת, אגוזים קלויים, לימוניות וריכוז מפתיע. מעבר להתנסות המסקרנת, זהו יין מעולה.

220
220
לבן
הוסף לסל
אזל
Sunshine icon
2022
NV
wine glass icon
White
wine bottle icon
750
ענבים
Chardonnay
triangle icon
Bourgogne
Burgundy area icon
Côte de Beaune
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2022

Emmanuel Rouget

אמנואל רוז'ה, אחיינו ויורשו של הנרי ז'איה, החל לעבוד עמו כבר בשנת 1976. בשנת 1985, עת ייסד רוז'ה את יקבו הפרטי, החל בהדרגתיות, תחת חוזי "מטיאז'", לעבד את כרמיהם של שלושת האחים לבית ז'איה ולבקבק יין תחת שמו. כמקובל וכ"דמי שכירות", חצי מהכמות בוקבקה תחת שמם של האחים ז'איה וחצי מהכמות תחת התווית הפרטית של אמנואל רוז'ה. אבל היין, אותו יין...

בשנת 1996 קיבל לרשותו רוז'ה באופן רשמי את כל כרמיו של הנרי ז'איה ובכך הפך לממשיכו בפועל.

הנרי ז'איה נודע כגורו של יינני הדור החדש בבורגון. הוא היה פורץ תחום בשעתו עת הטיף ליבולים נמוכים, הפרדה מוחלטת של הענבים משזרותיהם, השרייה קרה של התירוש בטרם התסיסה, יישון ב- 100% חביות חדשות וביקבוק ידני. אך לבטח היו באמתחתו שניים-שלושה סודות מקצועיים אותם העביר רק ליורשו – אמנואל רוז'ה.

קרא עוד
קרא עוד
Emmanuel Rouget

2022

2022 offers us a vintage that is both qualitative and generous and will seduce the palates of fans around the world for many years to come.
2022
Vintage

בציר 2022 הביא עימו הרבה אושר לבורגון.

"לא ניתן היה למצוא ולו כורם אחד שכבש את אושרו ולא נתן ביטוי לשמחתו"– כך לפי דו"ח הבציר של ארלו.

אחרי כמה בצירים של פגיעה משמעותית בכמויות וקשיים בקנה מידה היסטורי בעונת הגידול, החביות במרתפי היקבים התמלאו יין, הרבה יין ובאיכות מדהימה.

השילוב הזה, של איכות וכמות, זוהי מתנה שלא זוכים בה כל שנה... אולי אפילו לא כל עשור, והעובדה שבציר 2022 מאגד בתוכו את שתי ההצלחות הללו, הופכת אותו לבציר מצוין.

החורף עבר על מי מנוחות ולמרות שהטמפרטורות צנחו אל מתחת לאפס במהלך ינואר-אמצע פברואר, זה היה חורף מתון ויבש יחסית לממוצע.

ההנצות הראשונות הופיעו מוקדם, בתחילת אפריל, ממש רגע לפני שהגיע גל קור צפוני שהנחית את הטמפרטורות אל מתחת לאפס בכל רחבי בורגון.

ארבעה לילות רצופים של כפור הפילו את רוחם של האופטימיים בכורמים והעלו זיכרונות מעבר ממש לא רחוק, זיכרונות מהכפור של אביב 2021 והנזק הכמותי שהוא גרם.

הלבבות התמלאו דאגה מכבידה, אבל בניגוד לבציר 2021, ההנצות על הגפנים היו עדיין בתוך פקעת "כותנה" ששמרה עליהן מפני הכפור ומנעה את הנזק.

מייד בחלוף הימים הקרים, באמצע אפריל, שבועות חמימים ואביביים פקדו את בורגון.

פריחת השרדונה, שפריחתו מוקדמת לזו של הפינו נואר, החלה בשליש השני של מאי והודות למזג האוויר החם והיבש היא התקדמה במהירות.

גם המשכו של האביב היה ברובו חם ויבש ואשכולות הענבים התפתחו תחת תנאי שרב, כשבסוף יוני, בדיוק ברגע המתאים, יש שיגידו ברגע הקריטי, הגשם שטף את כל כרמי בורגון.

הגשם הזה, כמו גם הממטרים בסוף אוגוסט, לצד כמויות הנוזלים שהגפנים אגרו בתוכן בקיץ מרובה המשקעים שנה קודם לכן, היה אולי האירוע המכריע של עונת הגידול אל מול תנאי החום והיובש איתם הגפן הייתה צריכה להתמודד.

כך נוצר איזון טבעי של חום ויובש שריכזו את הענבים ומנעו מחלות ועובשים לצד משקעים מרווים שנתנו לגפן כח, "קיררו" את הענבים והגנו עליהם מפני כוויות קרני השמש ובתוצאה הסופית גם מנעו מהענבים להיות מרוכזים יתר על המידה.

הענבים שהגיעו ליקב היו בריאים וחפים מפגעים; התירוש, בכמות נדיבה, היה מאוזן, בעל רמות סוכר/חומצה טובות ואחוזי אלכוהול רגילים ו"ממושמעים".

וכך מסכמים בדו"ח הבציר של ארלו:

"בציר 2022 הוא הפתעה יפיפייה, המשלבת כמות ואיכות. איזון מושלם, פרי בריא, ריכוז משגע – קשה לחלום על משהו טוב מזה"

ואכן כך - למרות תנאי השרב, היינות האדומים שופעי קסם, אלגנטיות ועסיס מעודן והיינות הלבנים ארומטיים בדיוק במידה ובאופן מפתיע לתנאי השרב, הם מלאי אנרגיה ורעננות.

זהו בהחלט בציר לשמירה אבל מעל הכל זהו בציר מענג, בציר של כייף.

קרא עוד
יינות נוספים

Emmanuel Rouget

אדום
Emmanuel Rouget
Bourgogne 2021
350
350
350
350
+ הוסף לסל
אזל
2021
NV
אדום
Emmanuel Rouget
Nuits-Saint-Georges 2021
720
720
720
720
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
Emmanuel Rouget
Vosne-Romanée 2021
900
900
900
900
+ הוסף לסל
אזל
2021
NV
אדום
Emmanuel Rouget
Vosne-Romanée 1er cru Cros Parantoux 2021
6200
6200
6200
6200
+ הוסף לסל
אזל
2021
NV
אדום
Emmanuel Rouget
Echézeaux - Grand Cru 2021
2500
2500
2500
2500
+ הוסף לסל
2021
NV
אדום
לבן
Emmanuel Rouget
Bourgogne Aligoté 2022
160
160
160
160
+ הוסף לסל
אזל
2022
NV
לבן
מבעבע
יינות נוספים
איקון גלול חזרה למעלה