BURGUNDY Wine Collection
דלג על בר עליון
בר עליון
דלג על חיפוש
חיפוש

ווֹן-רוֹמָנֶה - Vosne-Romanée

 

לא תמיד קל להודות בזה, אבל וון-רומנה הוא גולת הכותרת של קוט דה נואי ושל כל יינותיה האדומים של בורגון. אל ששת כרמי ה'גראנד קרו' שלה עולים לרגל אוהבי בורגון באשר הם. הם רוצים לגעת, להריח, לנסות להבין את סוד הקסם, את עוצמת האגדה. עד כדי כך נפוצה התופעה שלאחרונה תלו בעלי Romanée-Conti שלט על גדר האבן, המבקש מהמבקרים הרבים שלא להכנס לכרם, וזאת למרות, מציין השלט, שהם מבינים את הכמיהה העזה...

מבין ששת כרמי הגראנד קרו, אחד הוא המלכה האריסטוקראטית הבלתי מעורערת של עולם היין כולו; Romanée-Conti – אגדה בפני עצמה, טרואר המוציא את גדולת הטעמים והארומות, בטקסטורה קטיפתית מאין כמותה ועם פוטנציאל יישון נצחי. זהו היין היקר ביותר בתבל, הנשגב, הנחשק, המיסתורי וההיסטורי. לצידו חמישה כרמי 'גראנד קרו' נוספים:

Richebourg, Romanée-St.-Vivant, La Romanée, La Tâche, Grande Rue

ליקבי הכפר אחריות כמעט היסטורית, להפיק מטרואר נדיב ואיכותי כגון זה, שנה אחר שנה, גם בבצירים הקשים, את פסגת יינות בורגון והעולם. ולמרות מופלאותם של כרמי ה'גראנד קרו', כמה כרמי 'פרמייה קרו' של וון-רומנה מצליחים להרעיד את אמות הסיפין ואף לזנב בחלוקה ההיסטורית של האפלסיון קונטרולה. כרמים כמו Cros-Parantoux,-Beaux-Monts, Suchots,-Malconsorts ו- Brulées הם טרוארים המוציאים יינות גדולים, אשר אוצרים בתוכם את מכלול המאפיינים של וון-רומנה.

היינות בהכללה בעלי ניחוחות וטעמים של ורדים, תבלינים מתוקים, עם פרי דיסקרטי, שפע אלגנטיות וטאנינים קטיפתיים ומלאי עוצמה ומורכבות. אלו יינות לשמירה ארוכה ולמרות שהם נפלאים תמיד, מאד חבל לפתוח אותם בטרם עת.

אל וון-רומנה מסופחים גם כרמיו של הכפר השכן פלאז'ה-אשזו. זוהי נדוניה שאינה מביישת אף אחד עם שני כרמי 'גראנד קרו', Echézeaux ו- Grands-Echézeaux וכרמי 'פרמייה קרו' ו'וילאז''.

אל מפת כרמי וון-רומנה - לחץ כאן

מפת הכרמים הינה מתוך:

Vins de Bourgogne & The Wines of Burgundy

אנו מודים מקרב לב על אדיבותם ונדיבותם של המחברים:

 Sylvain Pitiot & Jean-Charles Servant

Collection Pierre Poupon - Hameau de Chevignerot - 21200 - Beaune France

www.collection-pierrepoupon.com

בחזרה לאיור הכפרים

 


הדפסשלח לחבר
דרונט בניית אתרים