BURGUNDY Wine Collection
דלג על בר עליון
בר עליון
דלג על חיפוש
חיפוש

Vougeraie

 

דומן דֶה לָה ווּזְ'רֶה - כוכב עולה בנוף הבורגוני. יקב שנוצר יש מאין כתוצאה מרכישה ואיחוד של ארבעה דומנים ותיקים. הבעלים הוא אחד הסוחרים המפורסמים באזור, Jean-Claude Boisset, אדם דומיננטי ורב השפעה בכלכלת היין של צרפת. שילוב של חלקות כרם מובחרות, השקעה אדירה בציוד ובכרמים, יינן מוכשר ובעל שם (Pascal-Marchand) ושאיפה למצוינות בכל פרט הביאו יקב זה מייד עם בצירו הראשון ב- 1999 לרשימה מצומצמת ונבחרת של הטובים ביקבי בורגון. חקלאות ביו-דינאמית, יבולים נמוכים, הפרדה מלאה של הענבים משזרותיהם, פיז'אז' (שבירת הכובע) ידני "כדי לחוש את היין", 60% עץ חדש לגראנד קרו, וביקבוק ללא הצללה או סינון. התוצאה - יינות טהורים, מדויקים ומרוכזים ביותר, החל באפלסיונים הפשוטים וכלה ביינות המיוחדים, עם פרי עוצמתי וייצוג נהדר של הטרואר. החל מבציר 2005 היינות זוכים לעידון נוסף הודות ליינן המוכשר Pierre Vincent שלקח פיקוד.

יינות נפלאים במחירים סבירים.

Bourgogne "Terres de Famille" 2015

Bourgogne "Terres de Famille" 2015

יין שקל להתאהב בו ועוד יותר קל לשתות ממנו עוד ועוד. שני שליש מהענבים מגיעים מקוט דה נואי ושליש מחלקות וילאז' בבון.
ניחוחות וטעמי פרי כחול ואדום, טהור, חומצי ושופע חיים, עור, אדמה לחה וחצר משק, בשילוב מינרליות נעימה. מלא טעם ועסיס, מאוזן ולא מחייב.
Côte de Beaune Pierres Blanches 2015

Côte de Beaune Pierres Blanches 2015

יין זה מגיע מכרם וילאז' שנמצא מעל מידרון הכרמים של בון. זהו כרם מאד סלעי, והיין עצמו מינרלי, פרחוני וחומצי.
עם פרי יער אדום שופע חיים ואנרגיה, ששנת הבציר מוסיפה לו עומק וריכוז, מבלי לפגוע ברעננותו. יין מענג, לשתייה לא מחייבת, שיכול גם להתיישן מספר שנים בלתי מבוטל.
Beaune Montée Rouge 2015

Beaune Montée Rouge 2015

עוד יין מקסים של ווז'רה. שלל פירות אדומים, רעננים, מלאי עסיס שמשלהבים לשתות מהיין עוד ועוד.
מינרליות טובה ברקע וחומציות שובה ששנת הבציר מאזנת אותם עם פרי עשיר ומפתה. הטאנינים גם הם מלאי עסיס ואנרגיה. יין מהנה, לשתייה לא מחייבת שיכול בקלות גם להתיישן.
Chambolle-Musigny 2015

Chambolle-Musigny 2015

איזה וילאז'! בלנד של 5 כרמים, אחד מהם, המהווה כשליש מהבלנד, הוא כרם פרמייה קרו Les Baudes...
כמחצית מהענבים הותססה באשכולות שלמים. יין עמוק שופע קסם, פיתוי ואנרגיה. רציני ואלגנטי.
ניחוחות פרחים סגולים וטעמי פרי אדום עז ושופע חיים, מינרליות ואדמתיות. הכל עטוף בחומציות נפלאה. וילאז' מצוין.
Chambolle-Musigny 2014

Chambolle-Musigny 2014

איזה וילאז'! בלנד של 5 כרמים, אחד מהם, המהווה כשליש מהבלנד, הוא כרם פרמייה קרו Les Baudes...
כמחצית מהענבים הותססה באשכולות שלמים. יין מלא רעננות, קסם, פיתוי ואנרגיה, ובה בעת רציני ואלגנטי.
ניחוחות פרחים סגולים וטעמי פרי אדום עז ושופע חיים, מינרליות ואדמתיות. הכל עטוף בחומציות נפלאה. וילאז' מצוין.
Gevrey-Chambertin Evocelles 2015

Gevrey-Chambertin Evocelles 2015

מחצית מהענבים תססה באשכולות שלמים. יין נפלא, מרשים, רענן ונדיב בריחות וטעמים של סיגליות, פרי יער אדום שופע חיוּת וקסם,
לצד ניואנסים מורכבים של אדמת יער לחה, פרוות חיות ובשר ציד ועור, המעניקים ליין רצינות של יין גדול.
הטאנינים מלאי טעם ועסיס ושנת הבציר, על הפירותיות השופעת שלה, מאזנת את תכונותיו "הקרות" של הטרואר. נותן תמורה אדירה.
Gevrey-Chambertin Evocelles "Vigne en Foule" 2014 - Magnum

Gevrey-Chambertin Evocelles "Vigne en Foule" 2014 - Magnum

מכרם אבוסל אך מחלקה הנטועה בצפיפות "היסטורית" של 36 אלף גפנים להקטר! יין זה מבוקבק על ידי היקב בפורמט של מגנומים בלבד.
כל הענבים הותססו באשכולות שלמים. הקו הכללי מזכיר את האבוסל ה"רגיל" אך בקפיצה משמעותית של המורכבות ומינרליות מודגשת.
יין מרתק בכמות מזערית של שתי חביות לכל העולם...
Gevrey-Chambertin 1er cru Bel Air 2015

Gevrey-Chambertin 1er cru Bel Air 2015

מכרם הממוקם בדיוק מעל כרם הגראנד קרו Clos de Bèze. כמחצית מהענבים תססה באשכולות שלמים.
יין עמוק, בעל ניחוחות פרחוניים, עם ריכוז נפלא של פרי יער כחול ואדום עסיסי ורענן, לצד טעמי אדמה ומינרליות.
הטאנינים מלאי חיים וטעם. אלגנטי, מורכב ומאד טעים.

Gevrey-Chambertin 1er cru Bel Air 2014

Gevrey-Chambertin 1er cru Bel Air 2014

מכרם הממוקם בדיוק מעל כרם הגראנד קרו Clos de Bèze. כמחצית מהענבים תססה באשכולות שלמים.

יין עמוק, בעל ניחוחות פרחוניים, עם ריכוז נפלא של פרי יער כחול ואדום "קר", חומצי, עסיסי ורענן, לצד טעמי אדמה ומינרליות.

הטאנינים מלאי חיים וטעם. אלגנטי, מורכב ומאד טעים.

Nuits-St-Georges 1er cru Clos de Thorey 2015

Nuits-St-Georges 1er cru Clos de Thorey 2015

כרם חדש יחסית של היקב. כמחצית מהענבים תססה באשכולות שלמים.
יין אלגנטי, מינרלי, בעל ניחוחות פרחוניים, עם ריכוז נפלא של פרי יער אדום  וכחול, שופע עסיס רענן. שנת הבציר מעצימה את הפירותיות
האנרגטית של היין אך לא פוסחת על הנדבך המינרלי. הטאנינים מלאי חיים וקסם. מענג ומהנה.
Nuits-St-Georges 1er cru Clos de Thorey 2014

Nuits-St-Georges 1er cru Clos de Thorey 2014

כרם חדש יחסית של היקב. כמחצית מהענבים תססה באשכולות שלמים.

יין אלגנטי, מינרלי, בעל ניחוחות פרחוניים, עם ריכוז נפלא של פרי יער אדום, טהור חומצי ורענן. שנת הבציר מעצימה את הפירותיות

העסיסית ביין אך לא פוסחת על הנדבך המינרלי. הטאנינים מלאי חיים וקסם ובעלי טקסטורה רכה. מענג ומהנה.

Nuits-St-Georges 1er cru Clos de Thorey 2015 - Jeroboam

Nuits-St-Georges 1er cru Clos de Thorey 2015 - Jeroboam

כרם חדש יחסית של היקב. כמחצית מהענבים תססה באשכולות שלמים.
יין אלגנטי, מינרלי, בעל ניחוחות פרחוניים, עם ריכוז נפלא של פרי יער אדום  וכחול, שופע עסיס רענן. שנת הבציר מעצימה את הפירותיות
האנרגטית של היין אך לא פוסחת על הנדבך המינרלי. הטאנינים מלאי חיים וקסם. מענג ומהנה.
Corton Clos du Roi - Grand Cru 2015

Corton Clos du Roi - Grand Cru 2015

כשליש מהענבים תסס באשכולות שלמים. ניחוחות וטעמים שופעים של פרי יער כחול ואדום עמוק, טהור ומלא חיים,
לצד בשר ציד ואדמתיות אופיינית, עור, זיעה ודם. יין עם נוכחות, רציני, אלגנטי ועם טאנינים מורכבים מלאי עסיס ואנרגיה.
שנת הבציר מוסיפה ליין פירותיות מפתה ושפע קסם לצד הרצינות המוּלדת שלו. זקוק ליישון.
Corton Clos du Roi - Grand Cru 2014

Corton Clos du Roi - Grand Cru 2014

כשליש מהענבים תסס באשכולות שלמים. ניחוחות וטעמים שופעים של פרי יער כחול ואדום עמוק, טהור ומלא חיים,

לצד בשר ציד ואדמתיות אופיינית, עור, זיעה ודם. יין עם נוכחות, רציני, אלגנטי ועם טאנינים מורכבים מלאי עסיס ואנרגיה.
שנת הבציר מוסיפה ליין פירותיות מפתה ושפע קסם לצד הרצינות המוּלדת שלו. זקוק ליישון.

Clos de Vougeot - Grand Cru 2015

Clos de Vougeot - Grand Cru 2015

ליקב שני נתחים בכרם קלו דה ווז'ו, אחד מהם ממוקם בחלק המובחר של הקלו והוא שמהווה את רוב הבלנד.
80% מהענבים תססו באשכולות שלמים. נדיב בריחות וטעמים של סיגליות, לצד אדמה לחה, תבלינים, עור וזיעה.
עם פרי יער כחול ואדום, שופעי טעם, עסיס, חומציות ורעננות. שנת הבציר מוסיפה נדבך של ריכוז פרי והטאנינים שופעי עסיס וקסם.
Clos de Vougeot - Grand Cru 2014

Clos de Vougeot - Grand Cru 2014

ליקב שני נתחים בכרם קלו דה ווז'ו, אחד מהם ממוקם בחלק המובחר של הקלו והוא שמהווה את רוב הבלנד.
80% מהענבים תססו באשכולות שלמים. נדיב בריחות וטעמים של סיגליות, לצד אדמה לחה, תבלינים, עור וזיעה.

עם פרי יער כחול ואדום, שופעי טעם, עסיס, חומציות ורעננות. שנת הבציר מוסיפה נדבך של חיוּת בועטת והטאנינים שופעי עסיס וקסם.

Bonnes Mares - Grand Cru 2015

Bonnes Mares - Grand Cru 2015

מחצית מהגפנים בנות מעל 100 שנה! 80% מהענבים תססו באשכולות שלמים.
יין עוצמתי, אנרגטי, רחב, קלאסי ומדויק ששנת הבציר מעצימה אותו ומוסיפה לו ריכוז פירותי שלוקח אותו למחוזות גדולים מהרגיל.
ניחוחות פרחוניים טהורים עם פרי אדום וכחול בריא, חי ושופע קסם, אדמה, זיעה, עור ותבלינים. יין רציני, אציל, מורכב וזקוק לשנות מרתף.
Bonnes Mares - Grand Cru 2014

Bonnes Mares - Grand Cru 2014

מחצית מהגפנים בנות מעל 100 שנה! 80% מהענבים תססו באשכולות שלמים.
יין עוצמתי, אנרגטי, רחב, קלאסי ומדויק ששנת הבציר מאווררת אותו ומוסיפה לו נדבך טהור ואפילו אלגנטי.
ניחוחות פרחוניים טהורים עם פרי אדום וכחול בריא, חי ושופע קסם, אדמה, זיעה, עור ותבלינים. יין רציני, אציל, מורכב וזקוק לשנות מרתף.
Musigny - Grand Cru 2015

Musigny - Grand Cru 2015

איזה יין ענק. אחד הגדולים של בורגון. כל הענבים תססו באשכולות שלמים. זהו יין של הדוניזם מוחלט.
פרי כחול קטיפתי, מלא אנרגיה וחיוּת, לצד שלל ארומות של פרווה רטובה, זיעה ותבלינים.
הטאנינים מורכבים ומלאי רעננות והיין עמוק, רציני ובעל אנרגיה פורצת. חייב שנות מרתף.
Côte de Beaune Pierres Blanches 2015

Côte de Beaune Pierres Blanches 2015

יין זה מגיע מכרם וילאז' שנמצא מעל מידרון הכרמים של בון. זהו כרם מאד סלעי, והיין עצמו בעל טעמים רעננים וחומציים של תפוח ופרי הדר,
לצד מינרליות בולטת, יוד, אצות, חלוקי נחל ושומשום קלוי. מהנה לשתייה ולמרות שזהו יין רציני, קשה להפסיק לשתות ממנו.
Bienvenues-Bâtard Montrachet - Grand Cru 2015

Bienvenues-Bâtard Montrachet - Grand Cru 2015

יין חדש של היקב שזהו לו הבציר השני! בעל פרי מרוכז ועשיר בארומות של אגוזים.
עם מינרליות בולטת בסיומת ושלל ריחות ימיים, לצד קש, אגוזים ובריוש, זהו יין שמאגד בתוכו את כל החוויה של גראנד קרו לבן מבורגון.

Bâtard-Montrachet - Grand Cru 2015

Bâtard-Montrachet - Grand Cru 2015

מגיע מחלקה שנמצאת בצד של שסאן-מונרשה. זהו יין שיש בו הכל; מצד אחד עומק ארומטי ועוצמות של הטרואר,
ומצד שני כל כך הרבה חיוּת, אנרגיה, מינרליות, ים ואצות, לצד פרי רענן וחומצי, פרחי אקציה ובשומת. יין מדהים.
Chevalier-Montrachet - Grand Cru 2015

Chevalier-Montrachet - Grand Cru 2015

יין חדש של היקב שזהו לו הבציר השני! טרואר גבוה שגוזר יינות בעל פרופיל התיישנות איטי.
אלגנטי, מרוכז ומאופק. זקוק לשנות יישון שאחריהן מובטחת חוויה גדולה של גראנד קרו לבן ענק.

יינות אדומים

150אזלBourgogne "Terres de Famille" 2015
180אזלCôte de Beaune Pierres Blanches 2015
200Beaune Montée Rouge 2015
370Chambolle-Musigny 2015
370Chambolle-Musigny 2014
320Gevrey-Chambertin Evocelles 2015
890Gevrey-Chambertin Evocelles "Vigne en Foule" 2014 - Magnum
390Gevrey-Chambertin 1er cru Bel Air 2015
390Gevrey-Chambertin 1er cru Bel Air 2014
390Nuits-St-Georges 1er cru Clos de Thorey 2015
380Nuits-St-Georges 1er cru Clos de Thorey 2014
1950Nuits-St-Georges 1er cru Clos de Thorey 2015 - Jeroboam
650אזלCorton Clos du Roi - Grand Cru 2015
550Corton Clos du Roi - Grand Cru 2014
870Clos de Vougeot - Grand Cru 2015
690Clos de Vougeot - Grand Cru 2014
1290Bonnes Mares - Grand Cru 2015
1050Bonnes Mares - Grand Cru 2014
2950אזלMusigny - Grand Cru 2015

יינות לבנים

180Côte de Beaune Pierres Blanches 2015
1700Bienvenues-Bâtard Montrachet - Grand Cru 2015
1700Bâtard-Montrachet - Grand Cru 2015
2300Chevalier-Montrachet - Grand Cru 2015

הדפסשלח לחבר
דרונט בניית אתרים