BURGUNDY Wine Collection
דלג על בר עליון
בר עליון
דלג על חיפוש
חיפוש

Domaine Leroy

 

שמה של מאדאם לֶרוּאָה הוא אחד השמות המפורסמים והמוערכים בעולם היין ויינותיה מהלכים כקסם, כמעט ככישוף, על אוהבי בורגון. ולא בכדי. זוהי פסגת הייננות, הכורמות ומעל אלו פסגת החוויה שבשתיית יין.

בין ארבעת היקבים השונים אשר בהם מעורבת מדאם לרואה, דומן לרואה הוא בבת עינה. היקב, הממוקם בכפר המיתי וון-רומנה, נרכש על כרמיו בשנת 1988 מיורשיו של שארל נואלה. נוספו אליו שנה מאוחר יותר כרמיו של פיליפ רמי. כרמים אלו היו משופעים בגפנים מבוגרות במיוחד המבוססות על הקלונים הישנים והטובים של פינו נואר, אלו המפיקים ענבים קטנים ומרוכזים. מאדאם לרואה זיהתה את האוצר הגלום בהם והתוצאות המופלאות לא אחרו לבוא.

החקלאות בכרמי היקב היא ביו-דינאמית, הגיזום ספרטני במיוחד והיבולים נמוכים עד כאב; 2-3 אשכולות קטנים לגפן, 1000-2000 בקבוקים מכל כרם, לעיתים אפילו מאות בודדות.

הויניפיקציה מסורתית; תסיסה באשכולות שלמים ללא הפרדת הענבים משזרותיהם, שבירת ה"כובע" במהלך התסיסה מתבצעת "רגלית" על ידי שני גברים שנכנסים לתוך מכלי התסיסה, התיישנות קצרה יחסית (כשנה) במאה אחוז עץ חדש וביקבוק ללא הצללה וללא סינון.

התוצאה יוצאת מגדר הרגיל עם ריכוז ועומק טעמים פנטסטי. אלו יינות שניתן ליהנות מהם כמעט בכל שלב בהתפתחותם. הם תמיד מרשימים בצורה בלתי רגילה.

Pommard Vignots 2015

Pommard Vignots 2015

אחד הפומאר האלגנטיים שיש. פרי יער כחול מרוכז, לצד טעמי שזיפים וענבים. רענן, טהור ובעל חומציות מפתה. ברקע תבלינים, ואדמתיות נעימה.
הטאנינים מלאי רעננות והגמר מאד מרוכז. שנת הבציר האדירה, מוסיפה רכות לתכונותיו הגבריות של הטרואר; עם פרי עמוק,

עשיר בטעמים ובעל טאנינים מושלמים. נותן כבר עכשיו חוויית שתיה נפלאה.

Pommard Vignots 2011

Pommard Vignots 2011

הזדמנות אדירה ליהנות מאחד הפומארים האלגנטיים שיש ובעל ותק של שמונה שנים...

פרי יער כחול רך ומפתה, לצד טעמי פטל וענבים. קטיפתי, טהור ובעל מתיקות נעימה.
ברקע תבלינים, אדמתיות וחומציות שובה. הטאנינים מאווררים ובעלי עסיס, טעם רב ואנרגיה. קלאסיקה.

Nuits-St-Georges 2015

Nuits-St-Georges 2015

לא כל שנה פוגשים את היין הזה - וילאז' שהוא בלנד של שלושת כרמי הוילאז' של גברת לרואה: Allots, Lavières, Bas de Combes.

הרמוניית ריחות וטעמים של פרי כחול ואדום מרוכז, לצד פרחים, אדמתיות, עור ותבלינים. מינרליות רעננה.
הטאנינים רעננים ושופעי אנרגיה וטעם. וילאז' מעולה שזקוק לשנים.

Nuits-St-Georges 1er cru Boudots 2015

Nuits-St-Georges 1er cru Boudots 2015

אחד הכרמים הגדולים והמפורסמים של העיירה נואי-סן-ז'ורז'.
לצד כל תכונות 'נואי' שהוא אוצר בתוכו, משולבים בו ניחוחות 'וון' אופיניים הודות לסמיכות הגיאוגרפית.
יין עם כתפיים מאד רחבות ששנת הבציר מעניקה לו פרי שופע בעל טאנינים רכים, מושלמים.

שפע של טעמי קסיס, ופרי יער כחול ואדום בעל חומציות מעולה, לצד תבלינים, עור, אדמה ודם. ענק שעדיין זקוק להתיישנות.

Nuits-St-Georges 1er cru Boudots 2011

Nuits-St-Georges 1er cru Boudots 2011

אחד הכרמים הגדולים והמפורסמים של העיירה נואי-סן-ז'ורז'.
לצד כל תכונות 'נואי' שהוא אוצר בתוכו, משולבים בו ניחוחות 'וון' אופיניים הודות לסמיכות הגיאוגרפית.
יין עם כתפיים מאד רחבות ששנת הבציר מעניקה לו רכות, וגילו מעניק לנו חוויה מעט יותר בוגרת.

שפע של טעמי קסיס, ופרי יער כחול ואדום בעל חומציות מעולה, לצד תבלינים, עור, אדמה ודם. ענק שעדיין זקוק להתיישנות.

Vosne-Romanée 1er cru Beaux Monts 2015

Vosne-Romanée 1er cru Beaux Monts 2015

מהיותו אחד הכרמים המובחרים של וון, היין אוצר בתוכו את כל התכונות הגדולות של טרואר מופלא זה. שילוב של ריחות פרחוניים-מבושמים
עם תבלינים, עור ופרי מפתה. בפה עולים טעמים מגוונים של פרי טהור ורענן, עז ואנרגטי, לצד תבלינים מתוקים ומינרליות נעימה.
הכל במעטפת סופר-אלגנטית, נקייה, מלטפת ואצילית ובעלת טאנינים מלאי עסיס ורעננות. יין גדול. זקוק לשנים במרתף.
Clos de Vougeot - Grand Cru 2015

Clos de Vougeot - Grand Cru 2015

ללרואה שלושה נתחים בתחומי קלו דה ווז'ו, אשר מיקומם השונה בכרם נותן את השילוב הכי קרוב לקלו דה ווז'ו ההיסטורי
שהופק מהכרם כולו בימי הנזירים. ניחוחות פרחוניים לצד עושר של ניחוחות וטעמי פרי יער כחול ואדום, אדמה לחה וריחות עור ודם.
עוצמתי ומרוכז, והטאנינים רעננים ומלאי טעם. זקוק לשנות מרתף.
Bourgogne Aligoté 2014

Bourgogne Aligoté 2014

אין עוד בורגון אליגוטה ברמה כזו! אולי של דומן ד'אובנה... יין מרוכז ומורכב הרבה מעל לרמתו, בעל ניחוחות וטעמים של לחם קלוי, שקדים,
אגוזי לוז ומינרליות בולטת לצד מימד נוסף של פרי אקזוטי רענן. החומציות גם היא מאד בולטת והיין מלא אנרגיה וחיים. זוהי קנייה מבטיחה.
Corton-Charlemagne - Grand Cru 2004

Corton-Charlemagne - Grand Cru 2004

אחד מהיינות המרגשים ששתינו בחיים וצרה השפה מלתארו. עוצמות הטעמים והניחוחות, מורכבותם ועומק החוויה המגוונת שיין זה מעניק,
מייצרים יחד את אחד מרגעי היין הגדולים להם מישהו מקווה. דוגמא עוצרת נשימה ליכולותיו של הטרואר המצוין הזה ומאחד הבצירים

הגדולים ללבנים של בורגון. קלאסי, "קר", כריספי ומורכב מאין כמותו.

יינות אדומים

3500אזלPommard Vignots 2015
2500אזלPommard Vignots 2011
3500אזלNuits-St-Georges 2015
6900אזלNuits-St-Georges 1er cru Boudots 2015
5300אזלNuits-St-Georges 1er cru Boudots 2011
7100אזלVosne-Romanée 1er cru Beaux Monts 2015
16500אזלClos de Vougeot - Grand Cru 2015

יינות לבנים

490אזלBourgogne Aligoté 2014
15600אזלCorton-Charlemagne - Grand Cru 2004

הדפסשלח לחבר
דרונט בניית אתרים