BURGUNDY Wine Collection
דלג על בר עליון
בר עליון
דלג על חיפוש
חיפוש

Domaine Leflaive

 

דומן לפלב הוא היקב המפורסם ביותר בפוליני-מונרשה והוא נחשב לסמן הימני של יינות הכפר, כמו גם של בורגון הלבנה כולה.
משפחת לפלב עוסקת בתחום עוד משנת 1717, אך היקב נוסד באופן רשמי ב-1910 על ידי ז'וזף לפלב.
כיום היקב נמצא תחת ידיו הבטוחות של נינו, בריס דה לה מורנדייר.
היקב נחשב לחלוץ בתחום הביו-דינאמיקה בבורגון, על כל המשתמע מכך, החל בעבודות הכרם וכלה במלאכות היקב.
כיום המשפחה חולשת על 24 הקטר בפוליני (מהם 1.62 במרסו), מתוכם 4.8 הקטר של גראנד קרו (!), לצד כמעט 11 הקטר של פרמייה קרו מהוללים.
היינות תוססים ומתיישנים במשך שנה באחוזים נמוכים של עץ חדש, 20-25%, ולאחר מכן עוברים לבלות חורף נוסף בנירוסטה, טרם ביקבוקם.
התוצאה היא יינות של טרואר, פאר היצירה של פוליני. עושר עמוק של פרי ומינרליות, במעטפת הרמונית מושלמת.

Bourgogne 2016

Bourgogne 2016

 שילוב של שלושה כרמים מתחומי הכפר פוליני-מונרשה.

נותן חוויה השמורה ליינות גבוהים מרמתו ההיררכית.

Puligny-Montrachet 2016

Puligny-Montrachet 2016

שילוב של שישה כרמי וילאז'. כל מה שאפשר לבקש כשחולצים פקק של בקבוק פוליני-מונרשה.
Meursault 1er cru Sous le Dos d'Ane 2016

Meursault 1er cru Sous le Dos d'Ane 2016

טרואר קר וגבוה על המדרון; קלאסיקה של מרסו; מינרלי, אגוזי, עם ניחוחות אבק שריפה ובעל חומציות בועטת.
Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2016

Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2016

היקב חולש כמעט על כל הכרם, כשבבעלותו כמעט 5 הקטאר.

זהו יין נדיב, שמציג את כל האיכויות של פוליני-מונרשה כבר בגיל צעיר. חוויה נפלאה.

Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières 2016

Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières 2016

פולטייר הוא הארכיטייפ של פוליני-מונרשה; על הפרחוניות, המינרליות והאיזון המושלם שבו.
Puligny-Montrachet 1er Cru Pucelles 2016

Puligny-Montrachet 1er Cru Pucelles 2016

זהו כרם שנושק לגראנד-קרו, תרתי משמע, ומשלב לצד העצמה שלו אלגנטיות כובשת.
Bâtard-Montrachet - Grand Cru 2016

Bâtard-Montrachet - Grand Cru 2016

היקב הוא בעל האדמה הגדול ביותר בבטאר-מונרשה.

יין חלומי, על כל העוצמות של הטרואר ובעטיפה אריסטוקראטית אופיינית של היקב. יין אספנות.

יינות לבנים

290אזלBourgogne 2016
580אזלPuligny-Montrachet 2016
860Meursault 1er cru Sous le Dos d'Ane 2016
860Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2016
1200אזלPuligny-Montrachet 1er Cru Folatières 2016
1550אזלPuligny-Montrachet 1er Cru Pucelles 2016
3300Bâtard-Montrachet - Grand Cru 2016

הדפסשלח לחבר
דרונט בניית אתרים