Domaine Leflaive

שילוב של שלושה כרמים מתחומי הכפר פוליני-מונרשה.
נותן חוויה השמורה ליינות גבוהים מרמתו ההיררכית.

שילוב של שישה כרמי וילאז'. כל מה שאפשר לבקש כשחולצים פקק של בקבוק פוליני-מונרשה.

טרואר קר וגבוה על המדרון; קלאסיקה של מרסו; מינרלי, אגוזי, עם ניחוחות אבק שריפה ובעל חומציות בועטת.

היקב חולש כמעט על כל הכרם, כשבבעלותו כמעט 5 הקטאר.
זהו יין נדיב, שמציג את כל האיכויות של פוליני-מונרשה כבר בגיל צעיר. חוויה נפלאה.

אפשר להגיד שפולטייר זהו מעין ארכיטיפ של פוליני-מונרשה והוא מעניק ללוגם ממנו את סך החוויה השלמה של פוליני-מונרשה.

ריכוז טעמים יוצא דופן, בשילוב של מינרליות עם פרי לבן ופוטנציאל יישון אדיר. כדאי לחכות קצת עם פתיחתו...

זהו כרם שנושק לגראנד-קרו, תרתי משמע, ומשלב לצד העצמה שלו אלגנטיות כובשת.

היקב הוא בעל האדמה הגדול ביותר בבטאר-מונרשה.

יין עצמתי, עשיר ומרוכז עד כאב. בעל אנרגיה בועטת, רעננות וחומציות ומבציר שהיקב מחשיב כטוב ביותר מאז ומעולם. יין אספנות.

היקב הוא בעל האדמה הגדול ביותר בבטאר-מונרשה.

יין עצמתי, עשיר ומרוכז עד כאב. בעל אנרגיה בועטת, רעננות וחומציות ומבציר שהיקב מחשיב כטוב ביותר מאז ומעולם. יין אספנות.

מחמישה כרמים שונים בורזה שנקנו ע"י דומן לפלב בשנת 2004 ומאז מעובדים בשיטות ביודינאמיות ובהקפדה זהה לכרמים של היקב במרסו.

תוסס ומתיישן בחבית עץ גדולה (פודר) ובמיכל בטון, המעורבבים אחרי כשנה להתיישנות נוספת של מספר חודשים בנירוסטה.

התוצאה המתקבלת היא יין טהור, פרחוני ומינרלי ובעל שפע אנרגיה וחיוּת.

מגפנים שחלקן בנות 60 שנה ומבלנד של 14 כרמים הממוקמים למרגלות אחת מתבניות הנוף המפורסמות והיפות של בורגון - Roche de Solutré.
העבודה בכרם ביודינאמית והויניפקציה זהה לויניפקציה לה זוכים יינות הדגל של היקב מפוליני-מונרשה.
זהו יין רציני, עמוק, מלא רעננות ומורכבות.

מגפנים בנות 30-70 שנה.
העבודה בכרם ביודינאמית והויניפקציה זהה לויניפקציה לה זוכים יינות הדגל של היקב מפוליני-מונרשה.
יין שופע אנרגיה, מינרליות הנותן חוויה אותנטית מלאת מורכבות.