BURGUNDY Wine Collection
דלג על בר עליון
בר עליון
דלג על חיפוש
חיפוש

Domaine Leflaive

 

דומן לפלב הוא היקב המפורסם ביותר בפוליני-מונרשה והוא נחשב לסמן הימני של יינות הכפר, כמו גם של בורגון הלבנה כולה.
משפחת לפלב עוסקת בתחום עוד משנת 1717, אך היקב נוסד באופן רשמי ב-1910 על ידי ז'וזף לפלב.
כיום היקב נמצא תחת ידיו הבטוחות של נינו, בריס דה לה מורנדייר.
היקב נחשב לחלוץ בתחום הביו-דינאמיקה בבורגון, על כל המשתמע מכך, החל בעבודות הכרם וכלה במלאכות היקב.
כיום המשפחה חולשת על 24 הקטר בפוליני (מהם 1.62 במרסו), מתוכם 4.8 הקטר של גראנד קרו (!), לצד כמעט 11 הקטר של פרמייה קרו מהוללים.
היינות תוססים ומתיישנים במשך שנה באחוזים נמוכים של עץ חדש, 20-25%, ולאחר מכן עוברים לבלות חורף נוסף בנירוסטה, טרם ביקבוקם.
התוצאה היא יינות של טרואר, פאר היצירה של פוליני. עושר עמוק של פרי ומינרליות, במעטפת הרמונית מושלמת.

Bourgogne 2017

Bourgogne 2017

שילוב של שלושה כרמים מתחומי הכפר פוליני-מונרשה.
נותן חוויה השמורה ליינות גבוהים מרמתו ההיררכית.
Puligny-Montrachet 2017

Puligny-Montrachet 2017

שילוב של שישה כרמי וילאז'. כל מה שאפשר לבקש כשחולצים פקק של בקבוק פוליני-מונרשה.
Meursault 1er cru Sous le Dos d'Ane 2017

Meursault 1er cru Sous le Dos d'Ane 2017

טרואר קר וגבוה על המדרון; קלאסיקה של מרסו; מינרלי, אגוזי, עם ניחוחות אבק שריפה ובעל חומציות בועטת.
Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2017

Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2017

היקב חולש כמעט על כל הכרם, כשבבעלותו כמעט 5 הקטאר.
זהו יין נדיב, שמציג את כל האיכויות של פוליני-מונרשה כבר בגיל צעיר. חוויה נפלאה.
Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières 2017

Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières 2017

פולטייר הוא הארכיטייפ של פוליני-מונרשה; על הפרחוניות, המינרליות והאיזון המושלם שבו.
Puligny-Montrachet 1er Cru Pucelles 2017

Puligny-Montrachet 1er Cru Pucelles 2017

זהו כרם שנושק לגראנד-קרו, תרתי משמע, ומשלב לצד העצמה שלו אלגנטיות כובשת.
Bâtard-Montrachet - Grand Cru 2017

Bâtard-Montrachet - Grand Cru 2017

היקב הוא בעל האדמה הגדול ביותר בבטאר-מונרשה.

יין עצמתי, עשיר ומרוכז עד כאב. בעל אנרגיה בועטת, רעננות וחומציות ומבציר שהיקב מחשיב כטוב ביותר מאז ומעולם. יין אספנות.

יינות לבנים

290אזלBourgogne 2017
580Puligny-Montrachet 2017
860Meursault 1er cru Sous le Dos d'Ane 2017
860Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2017
1200Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières 2017
1550Puligny-Montrachet 1er Cru Pucelles 2017
3300Bâtard-Montrachet - Grand Cru 2017

הדפסשלח לחבר
דרונט בניית אתרים